mila

Daily Archives: 15 grudnia 2014

10857931_10203270692995753_393295103515807628_n1921021_10203270692635744_5920729434060562177_o10866113_10203270693635769_8716651211699892617_o

Biszkopt :

4 jaja

3/4 szkl mąki

2 łyżki kakao

szklanka cukru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Jaja ubić z cukrem. Dodać przesianą mąkę z kakao i proszkiem. Delikatnie wymieszać z masą jajeczną. Ciasto wylać na blachę.

Piec około 30 min w 180 st.
Masa śmietanowo – serkowa :
500 ml śmietany 30 % + łyżka cukru pudru

500 gr serka wanilinowego

2 galaretki cytrynowe

brzoskwinie z puszki

Dodatkowo polewa czekoladowa:

Polewa :

Pół kostki masła lun margaryny

2 łyżki kakao

1 łyżka wody

2, 3 łyżki cukru wg uznania

Składniki polewy rozpuścić w rondelku i wystudzić . Polać gotowe ciasto

Wykonanie :
Galaretki rozpuścić w 1/2 szkl gorącej wody-wystudzić.

Śmietanę ubić z cukrem.

Ubijając dodawać porcjami serki. Dodać zimną galaretkę. Wymieszać.

Biszkopt przekroić . Na jedną część biszkoptu wylać 1/2 masy poukładać brzoskwinie. Wylać resztę masy. Przykryć drugim biszkoptem. Polać wierzch polewą. Smacznego 🙂