mila

DSCN4025 DSCN4024 DSCN4028 DSCN4022 DSCN4021 DSCN4020 DSCN4019 DSCN4018

Ciasto:

250g mąki pszennej
50g mąki kukurydzianej
3 łyżki cukru
1 jajo
50g roztopionego masła
150 ml ciepłego mleka
5g drożdży instant
szczypta soli

Nadzienie:

Nutella lub powidło dżem

Wykonanie :

Mąki plus cukier, sól, mieszamy dodajemy suche drożdże, jajo, zalewamy mlekiem i masłem. Wyrabiamy do uzyskania zwartego ciasta. Wkładamy do miski i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po godzinie należy rozwałkować prostokąt, przesmarować go nutellą i całość zawinąć w wałek. Pokroić na grubości około  2,5 cm. Roladki wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia .Odstawić do wyrośnięcia na około 45-50 minut. Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni na 35 minut .

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *