mila

DSCN2820 DSCN2848 DSCN2805 DSCN2806 DSCN2807 DSCN2808 DSCN2809 DSCN2810 DSCN2812 DSCN2813 DSCN2814 DSCN2817 DSCN2820 DSCN2822 DSCN2845 DSCN2846 DSCN2847 DSCN2849

Składniki:

Mięso mielone u mnie zmielona łopatka i filet z kurczaka

ugotowany woreczek ryżu

koperek

sół

pieprz

1 jajo

przyprawa do gyrosa

4 papryki

koncentrat pomidorowy

śmietana

2 łyżki mąki

1 cebula

2 ząbki czosnku

mozarella

Wykonanie :

Papryki umyć osuszyć.

Mięso zmielić doprawić ,wymieszać z ryżem, dodać jajo i wszystko dokładnie wymieszać . Papryki obciąć na górze usunąć gniazda nasienne i do każdej papryki nałożyć farsz. Na werzch każdej papryki położyłam paster mozarelli .Przykryć wieczkiem z papryki, włożyć do naczynia do zapiekania i całość zalac sosem. Sos: Do garnka wlac oliwe zeszklić 1 cebule i czosnek . Całość zalac wrzątkiem dodac 2 łyżki koncentratu  pomidorowego , sół, pieprz i koperek . Cały sos zarobić śmietaną rozrobioną z mąką. Papryki wstawić do nagrzanego pieca 180 stopni na 1 godz . Smacznego 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *